教你做番茄炒饭，色香味俱佳，口感鲜美，营养丰富

想不想吃美味又简单的家常菜？那就快来学习这个简单又美味的番茄炒饭！

·首先需要准备以下食材：新鲜的番茄两颗、鸡蛋适量、大米适量、食用油、盐和胡椒粉。番茄要切成小块，鸡蛋打散备用，大米最好提前泡一下。

·接下来开始烹饪这道美味的番茄炒饭。

→首先在锅中倒入适量的食用油，加热至六成热。

→然后放入切好的番茄块，翻炒几下加入少许的盐和胡椒粉，继续翻炒至番茄软烂。

→接下来将打散的鸡蛋倒入锅中，用铲子迅速搅拌均匀炒至鸡蛋熟透。这个时候你会发现锅里弥漫着浓郁的鸡蛋香味，让人垂涎欲滴。

→然后将泡好的大米倒入锅中，用铲子和大米充分混合翻炒均匀，让每一粒大米都裹上了美味的番茄浓汁。

→最后加入适量的水或者清水，水量要稍微多一些，因为番茄炒饭怕干锅，盖上锅盖焖煮几分钟让米饭更加糯软美味。

番茄炒饭就做好啦！这道番茄炒饭色香味俱佳、口感鲜美、营养丰富，绝对是居家美食的首选，大家赶紧动手试试！