宝宝辅食-猪肝红枣粉➡️猪肝红枣泥

宝宝七个月➕了，需要开始补铁了。​

今天心血来潮打算给宝宝做个猪肝红枣粉，让老公卖了一份新鲜的猪肝13元，取了四分之一做猪肝红枣粉​​​。在小红书查了教程：

1.准备新鲜的猪肝，红枣十余颗，柠檬一颗，生姜一块；

2.猪肝切大块，反复泡水，在去掉表面的膜和多余的筋膜；—这一步超级难，猪肝去膜有点崩溃，还好我只用了四分之一的猪肝[笑哭]

3.猪肝切片，用生姜片，柠檬片泡水2个小时;

4.10颗红枣上锅蒸熟，去皮和核，打成红枣糊糊；

5.猪肝➕生姜片➕柠檬过开水去浮末，捞出切成小丁小火炒，再加入红枣糊;

由于怕口感不好，没按照小红书说的➕3颗红枣，加了10颗，结果炒出来的是猪肝粒红枣泥[捂脸]

‬只能将错就错，直接打成猪肝红枣泥了。虽然卖相不好但是味道很好，一点也不腥，甜甜的，宝宝很爱吃