美味又简单的粥

油菜枸杞粥：美味与健康兼得

一、材料

-主料：

-大米适量（大概一小碗，根据家里人口多少来定哦）。

-油菜两三棵（就是那种绿色的小油菜，新鲜的最好啦）。

-枸杞一小把（十几二十颗就行，枸杞可以补肝肾哦）。

-辅料：

-盐少许（调味用的，别放太多，一点点就够啦）。

-香油几滴（让粥更香更滑）。

二、做法

1.先把大米洗干净，然后放到锅里，加上适量的水（一般是米和水1:5左右的比例，喜欢稀一点的就多放点水，喜欢稠的就少放点水），开大火煮开。

2.煮开后转小火慢慢熬，这时候要时不时地搅一搅，防止米粘锅底。

3.在熬粥的时候，把油菜洗干净，切成小段备用。枸杞也洗干净备用。

4.等粥熬得差不多浓稠了（大概熬个二十来分钟吧，看着米都开花了就行），把切好的油菜放进去，搅拌均匀，再煮个两三分钟。

5.最后把枸杞放进去，再煮一分钟左右。

6.加点盐调味，滴几滴香油，香喷喷的油菜枸杞粥就做好啦！

三、功能效用

1.营养丰富：

-大米能提供我们身体需要的碳水化合物，让我们有能量干活、学习啥的。

-油菜含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，对我们的身体可好了。维生素能让我们皮肤变好，矿物质能让我们身体更健康，膳食纤维还能帮助我们消化，防止便秘呢。

-枸杞就更厉害啦，它有养肝明目、滋补肝肾的作用。像我们经常看手机、电脑的，多吃点枸杞对眼睛好哦。

2.养生保健：

-这道粥整体来说比较清淡，适合各种人群吃。对于老年人来说，它容易消化，还能补充营养。对于年轻人，特别是那些工作压力大、经常熬夜的，喝这粥可以滋补身体，缓解疲劳。对于小孩子，它也是一道不错的营养粥，能让孩子们健康成长。

3.美味可口：

-油菜枸杞粥煮出来有一股淡淡的清香，味道很不错哦。早上喝一碗，一天都精神满满的；晚上喝一碗，胃里暖暖的，睡觉都舒服。而且它做起来也不难，大家都可以试试哦！

怎么样，这道油菜枸杞粥是不是很不错呢？赶紧动手做起来吧！