宝宝的零食吃完了,打算自己做点。因为蛋白过敏,又特别喜欢吃杨梅,所以突发奇想做了这个杨梅蛋黄溶豆,意外的好吃!小区的其他小朋友也很喜欢!
By挂红领巾的草泥马
用料奶粉5勺
蛋黄2个
柠檬汁2滴
杨梅汁少许
做法步骤1、蛋黄滴入柠檬汁打到可以画8字的程度。
2、滴几滴杨梅汁
3、我用30ml的勺子大概挖了5勺,可以一勺勺慢慢添加,因为蛋黄大小不一样的。用刮刀翻拌。
4、直到可以挂糊的样子,装入裱花袋。
5、裱花袋煎个小口子,挤在烤盘上,太可爱,太治愈了!
6、烤箱115度,烤20分钟,根据烤箱情况而定,我喜欢烤的酥一点,有时候会多加5分钟。
小贴士真的超级简单,很酥入口即化,回味有淡淡的杨梅味,宝宝很喜欢。
奶粉的营养功效奶粉中的营养成份的功效:
1.蛋白质:供给机体营养。
2.脂肪:供给机体营养及能量,提供牛奶浓香。
3.糖类:牛奶中含有乳糖,乳糖对于幼儿发育非常重要,它能促进人体肠道内有益菌的成长,仰制肠内异常发酵,有利肠道健康。
4.矿物质:矿物质又称无机盐,是人体构成不可缺少的物质,包含钙、铁、磷、锌、铜、锰、钼等,特别是含钙丰富,且钙磷比例合理,吸收率高。
5.维生素:牛奶中含有已知的所有维生素,其作用:维生素A促进正常生长与繁殖维持上皮组织与视力;维生素B参与体内糖及能量代谢;维生素C抗坏血病;维生素D能调节各代谢骨骼组织中的造骨细胞的钙化能力;维生素E抗氧化衰老。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招!
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