大家好,今天做一个散菜花番茄炒肉。

·先准备葱、姜、蒜,将其切碎。
·准备一个新鲜的散菜花,将其掰成小半。
·准备一块新鲜的猪肉,切成小细条。
·准备一个新鲜的、甜度大的水果西红柿,切成小块。这样的西红柿会使炒出来的菜花更加入味,鲜美无比。
·起锅倒入油,将切好的肉倒入锅中进行翻炒。
·倒入酱油、蚝油,接着进行翻炒。
·倒入姜,翻炒一会使姜出味。
·加入葱、蒜,倒入西红柿,使劲翻炒。
·加入菜花,加入少许盐进行翻炒。这样炒的菜花一般不会糊锅。
·盖上锅盖焖一小会,接着进行翻炒。
·待西红柿炒烂菜花变颜色之后即可出锅。
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