东北家常菜炖菜做法

一、猪脚炖火锅的做法大全家常菜图片

用料：猪脚2斤，清汤火锅底料一包，食用油一勺，料酒、老抽、姜片、花椒适量。清汤猪脚火锅的做法步骤：步骤 1猪脚洗净，放入炒锅，放适量清水步骤 2加些料酒、姜片，大火煮开，关火步骤 3捞起猪蹄沥干水分步骤 4炒锅放油烧热，放入姜片略炒一下步骤 5放入清汤火锅底料炒香后放入花椒步骤 6放入猪脚步骤 7加入料酒，老抽步骤 8炒匀之后，倒入开水步骤 9取电炖锅，将炒锅里的汤水连同猪脚一起倒入，炖2个小时左右，至猪脚炖软即可，可以加白菜、豆腐皮、莲藕、金针菇等蔬菜涮煮，好吃极了。

二、藕的做法大全家常菜窍门（土豆炖羊肉的做法大全家常窍门窍门）