南瓜做法大全家常菜

一、猪肉南瓜汤的做法大全家常菜窍门

南瓜清汤是一道简单易做、营养丰富的家常汤品，下面是一种常见的做法：所需材料：南瓜 500克鸡肉或猪肉 100克葱姜适量盐适量食用油适量做法步骤：南瓜去皮、去籽，切成小块备用。鸡肉或猪肉洗净，切成小块备用。葱姜洗净，切成末备用。热锅凉油，放入葱姜末爆香。加入鸡肉或猪肉煸炒至变色。加入南瓜块，加入适量清水，大火煮沸。转小火慢慢煮熟，期间不断搅拌，防止粘锅。煮至南瓜软烂，加入适量盐调味即可。温馨提示：南瓜清汤可以根据个人口味加入其他蔬菜或调料，如胡萝卜、土豆、豆腐等。煮汤时可以根据需要加入适量的水，汤的浓稠度可以根据个人口味调整。煮汤时不要加入过多的盐，以免影响汤的口感。

二、南瓜的做法大全_南瓜怎么做好吃_南瓜的家常菜做法-美食天下

南瓜热汤面这款汤面味道好极了，它不是用南瓜泥和面擀成的面条，而是用南瓜汁当汤水，下面条煮出来的汤面，味道十分的独特，超级好吃。食材准备：南瓜150克、鲜面条1把、葱花5克、油盐适量。南瓜大枣粥材料：鲜南瓜500克，大枣20克，红糖适量。做法：洗净南瓜，去皮切块，大枣洗净去核，同时放入锅内煎煮，熟时加入红糖调匀即可。南瓜饼作法，原料：糯米粉、粘米粉、南瓜、豆沙。南瓜洗净切片，上锅蒸熟，待凉后用搅拌机打成泥，倒入布口袋，挤去水份。做法：鲜百合去皮，洗净，红枣洗净；南瓜去籽去皮，在盘底切片；百合沥干水，放在南瓜上；去核红枣，切碎撒在百合上；锅里烧开水，菜放锅里蒸20分钟；锅中加入3汤匙水，放入冰糖融化，浇在蒸熟的南瓜百合上。清炒南瓜丝，原料：嫩南瓜半个；调料：葱、盐、白糖、鸡精。美味的椒盐南瓜材料：南瓜500克，鸡蛋1个，洋葱和姜末各10克，面粉30克。调料：花椒1g，精盐6g，味精1g，干淀粉10g，五香粉2g，花生油500g(食用量100g左右)。

三、嫩南瓜片的做法大全家常菜图片

炒嫩南瓜是一道简单又美味的家常菜，以下是它的做法：材料：嫩南瓜500克、葱姜蒜各适量、盐、鸡精适量、清水适量、食用油适量步骤：1. 嫩南瓜去皮，切成小块。2. 洗净葱姜蒜，分别切末备用。3. 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。4. 加入南瓜块翻炒，加入盐和鸡精调味。5. 加入适量的清水煮熟，待南瓜变软后，收汁即可。Tips：1.炒嫩南瓜不用太多香料，保持原味即可。2.南瓜最好不要加糖，因为南瓜本身就很甜了。3.南瓜容易煮烂，炒的时间不要过久，否则会影响口感。