窝瓜菜做法大全家常菜

一、窝瓜炖豆角土豆的做法大全家常菜

原料：南瓜一个、豆角150克、西红柿一个、土豆一个，盐、五香粉、鸡精各适量。做法：1、豆角洗净掰段、南瓜洗净切成滚块，土豆洗净去皮切成滚块，西红柿市也切成大一点的块。2、开火，热油，放入五香粉、豆角、土豆、翻炒几下。3、放入南瓜、盐翻炒，然后加水，加到能淹没南瓜一半的水，盖上锅盖，你就可以舒服的坐一会啦。4、等大概10分钟，再开锅盖翻一翻，看到南瓜熬烂得差不多了，汁也很浓了，就赶快放入西红柿，放入鸡精，翻炒几个就可以出锅了。

二、豆角土豆炖窝瓜的做法大全家常菜

主料豆角500g南瓜250g土豆一个五花肉150g辅料十三香适量大酱一匙盐适量葱花适量姜一片蒜2瓣1. 五花肉切大薄片，还有少量猪皮。2. 豆角去筋，掰成二段洗干净。3. 南瓜切块。土豆切块。4. 冰箱储存的熟玉米。新鲜的生玉米更好，我这是以前烀熟没吃了就冻上了。5. 比平时多放油，因为豆角喜欢油，吃着软糯。先煸肉片，出油后防葱姜蒜煸炒，少量十三香调味，然后大酱加入让肉着色增味。6. 加入豆角煸炒2分钟，让其吸吸油和酱味。7. 然后南瓜，土豆和玉米加入，加盐煸炒匀加入水与之齐平，盖锅水开后中火慢炖。8.乱炖豆角出锅。

三、窝瓜炖豆角的做法大全家常菜

用高压锅炖土豆豆角，首先，土豆去掉皮，窝瓜洗净后去掉里面的瓤，豆角掐去两边的尖，洗净后，豆角放在高压锅里炒软，拿出后放油，把曹远的豆角放里面，土豆切滚刀块也放在里面，窝瓜也放在里面炒后，加入花椒大料，盐，盐和酱油，加入适当的水。盖上锅盖冒气后，加上加压阀，八分钟后，揭盖，菜就熟了。