一、猪肉南瓜汤的做法大全家常菜
原料：南瓜、五花肉、葱、盐、鸡精、蒜末、食用油。做法步骤：第1步、准备好食材。南瓜去皮切成片；五花肉切片第2步、炒锅放入适量的食用油，放入五花肉煸油第3步、将五花肉炒得干一点没那么肥，放入蒜末，爆香。第4步、倒入南瓜翻炒一下，加入适量的盐。第5步、翻炒一下第6步、盖上锅盖焖一会。第7步、翻炒一下，起锅。撒上葱段。小贴士：由于买到五花肉有点肥，需要煸干一点出油，大家也可以用瘦肉来做，也很好吃哟
二、猪肉家常菜做法大全
1、将准备好的瘦肉洗净后，切成块状。2、切好的瘦肉用沸水焯一下。3、红参洗净后，加热回软，切成片状。4、取适量葱姜切段，另外可以准备少量的枸杞或者红枣。5、将所有食材放入炖盅，加适量水盖过材料，大火烧开后，用中小火隔水炖2小时。6、出锅前加适量食盐调味，即可食用。
三、猪肉食材制作家常菜的详细做法（猪肉食材制作家常菜的详细做法大全）
1、炖猪肉。材料：主料：肥瘦猪肉500克，调料：酱油100克，料酒5克，白砂糖5克，大葱5克，姜5克，八角3克，桂皮5克。做法：选猪五花肉切成八分的方块。葱块成段，姜切成片。先把肉块入锅炒至发白色时，放入料酒、酱油，白砂糖，再加葱、姜、大料、桂皮，稍加翻搅后，放入高汤，煮开后撇去浮沫，改用小火炖一个多小时，肉酥烂即成。2、酱猪肉。主料：猪肋条肉(五花肉)2500克、猪蹄500克。调料：桂皮5克、花椒3克、八角8克、盐30克、姜20克、小葱10克。做法：将肋骨肉去骨，切成一斤左右的长方块，用冷水浸泡3小时，取出洗净；放入老卤锅内，加猪蹄、茴香籽、花椒用洁布包好和桂皮、姜、葱段、盐一并放入锅内煮沸后改小火焖煮；焖煮一小时半，将肉捞出，放入冷水内，清除卤汤表面浮沫；再将肉放入锅内，加入少量冷水，上火烧沸后，再改小火焖煮直至肉烂，汤汁变浓时即可；最后将肉捞出，将每块肉带皮一面刷上一层原卤即可上桌食用。3、肉汤。材料：丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）。做法：丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片；葱洗净，切段备用。锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。
