腌制小咸菜窍门

三、佛手瓜怎么腌制咸菜脆(佛手瓜腌咸菜的小窍门怎么腌)

准备材料：佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量第一步：将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。第二步：将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。第三步：将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。第四步：向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。第五步：一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。