家常菜香菇炖鸡的做法

三、天天家常菜，令人食指大动的香菇炖鸡，做法简单，营养丰富又美味

喜不喜欢喝汤呢？汤分很多种，有当做饮品的还有滋补养颜的等等。在家中的时候家里经常会制作一些好喝营养汤，不仅好喝还很补身体，有这样一种汤，肉香味十足，下锅炖的时候需要先焯水，最后加上香菇以及其他滋补的食物这样炖出来的汤特别鲜美，想知道这是什么汤吗？炖鸡汤时，不要直接下锅炖，先焯水再加上香菇，鸡汤鲜味十足，这个汤就是好喝的营养鸡汤，就是鸡加上香菇和一些滋补的食物在一起炖出来的鲜汤，闻着就按耐不住，汤汁很鲜美，接下来就和小编我一起制作一份好喝的营养鸡汤吧！营养鸡汤By 随遇而安欣乐配料：公鸡 2000克、干香菇 8朵、姜 6片、阿胶枣 5颗、枸杞 10粒、当归 2片、水 适量、精盐 适量烹饪步骤：步骤 1.把鸡洗净，焯水一下。步骤 2.把所有材料洗净备用。步骤 3.砂锅加入所有材料（除了枸杞），再加入开水烧开，关小火炖两小时。步骤 4.炖好加入枸杞，再加入适量盐，就可以出锅。步骤 5.美味的鸡汤出锅了。烹饪小贴士：制作很简单，食材要选用新鲜的食材，这样做出来才会很好吃哦，喜欢吃辣口的可以加点辣椒，不喜欢的可以不用添加，里面还可以加上自己喜欢吃的蔬菜哦；鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用；鸡汤是一道传统的汤菜，制作原料主要有鸡、水、调料等。鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。你喜欢吃营养鸡汤吗？喜欢美食杰的文章请点赞、关注、分享！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。