糖包做法窍门

三、包红糖包子馅做法窍门 做红糖包子馅的家常做法

1、面粉300克，干果杂锦110克，红糖45克，酵母3克。2、面粉加水，酵母，红糖，揉成光滑的面团。面团发酵到两倍大。3、面团取出排气。面团分成若干剂子。准备好杂锦干果。4、取一块面团，擀成面团，加入干果。捏成包子的形状。5、做好所的有包子，进行二次发酵，时间15-20分钟。6、包子移入蒸锅内。蒸上20分钟，关火五分钟后再掀盖。开口笑包子蒸好了。