一、胡萝卜香菇鸡汤的做法窍门视频
鸡汤可以和很多食材一起炖，都很美味。以下列举7种，分别是：鸡汤炖香菇，鸡汤炖竹笋，鸡汤炖红枣，鸡汤炖冬瓜，鸡汤炖玉米，鸡汤炖胡萝卜，鸡汤炖板栗。1、鸡汤炖香菇：香菇炖鸡汤是一道滋补靓汤，主要食材是整鸡，以香菇、红枣、枸杞为配料。2、鸡汤炖竹笋：竹笋炖鸡汤是一款以春笋、草乌鸡等未主要原料制作而成的菜品。竹笋一年四季皆有，但惟有春笋、冬笋味道最佳。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一，在中国自古被当作“菜中珍品”。3、鸡汤炖红枣：红枣鸡汤是一道滋补的佳肴，营养丰富。4、鸡汤炖冬瓜：冬瓜炖鸡是一道由鸡肉、冬瓜为主料的家常菜肴，符合大众口味，原料常见且价格较为低廉，制作方法也很简单。该道菜通过将食材炖煮制作而成。5、鸡汤炖玉米：玉米与鸡肉辅以各种配料煲制而成的汤。6、鸡汤炖胡萝卜：胡萝卜炖鸡是以胡萝卜、鸡为主材的菜肴名。二、鸡腿肉胡萝卜的做法窍门
1、小鸡腿洗净去皮剔骨，如果有油也一起拉掉。然后再用清水冲掉剔骨时渗出的少量血水。加一小勺儿童酱油、小半勺糖、1/5小勺的蚝油（也就一大滴的样子），适量嫩肉粉，拌匀放冰箱腌上2个小时左右。这个菜就靠这腌的功夫出味了，后面再烹调的时候不再加任何盐及调味品了，所以要腌久一点。2、小炒锅放少许油，把鸡腿放去进略煎一下，倒入适量清水（我是用炖锅量的水，约多半锅的样子），大火煮开，转到小炖锅，放入泡好的香菇。炖到3个小时的时候把切好的土豆和胡萝卜放进去继续炖，40分钟土豆和胡萝卜基本就够软了。好啦开饭！ 我的小炖锅只有70W，属于慢炖锅所以炖的时间长，如果在煤气上应该是不用这么久的。三、胡萝卜鸡蛋羹的做法窍门
