排骨山药玉米窍门

三、山药排骨玉米汤的做法大全家常窍门

山药适量玉米适量排骨适量辅料香葱适量香菜适量小米椒适量盐适量白胡椒粉适量1. 做香辣孜然排骨剁下来边角料，洗净血水，准备做汤。2. 排骨冷水下锅，加一点料酒，开火。3. 焯两滚儿。4. 捞出洗净浮沫儿，骨渣。5. 排骨放砂锅里，切几片姜。6. 适量清水。7. 大火煮开。8. 中火炖40分钟。9. 玉米切小块。（没买到水果玉米，用了家里的本地玉米）10. 山药去皮切小段。11. 玉米，山药放入。12. 继续炖10～15分钟。13. 炖好的汤清不混。14. 香菜，小葱，小米椒。15. 适量盐，白胡椒粉调味儿。16. 撒上香菜，葱碎，小米椒即可。