一、彩色玉米烙做法窍门 玉米烙怎么做窍门
1、材料：玉米、胡萝卜、黄瓜、生粉、沙拉酱。 2、黄瓜，胡萝卜切成粒，玉米一粒一粒弄好。 3、把玉米粒和胡萝卜粒放到水里面煮。 4、煮好后捞起来，加入生粉混合。 5、油热好后把放好生粉的玉米和胡萝卜放入油锅，小火。放入锅中不要搅拌，如果不能成块用水调生粉放入不能成块的地方，等到生粉变成透明色就可以起锅放到盘子里。 6、放入盘中加入沙拉酱，味道还是很不错的。二、少油玉米烙的制作方法（饭店玉米烙的做法视频窍门）
1、玉米2根，鸡蛋1个，淀粉4勺，糖2勺。2、2根水果玉米，煮熟后扒成一粒粒的备用。3、加入一个鸡蛋，4勺玉米淀粉，1勺糖。4、搅拌均匀，每一粒玉米都要粘上。5、小平底锅，加一点油。6、把玉米粒倒进去，然后用铲子按平，小火煎5分钟。7、准备一个大盘子，盖在锅上，然后锅倒扣过来，玉米烙就到盘子里了，然后再用盘子把玉米烙滑进锅里，再煎5分钟~8、做好以后，再撒点白糖就可以吃了。三、煎玉米烙的家常做法窍门
