一、米饭加什么煮更好吃（米饭加什么煮更好吃窍门）
米饭作为我们国人的主食之一，在饭桌上总少不了它。在家过日子的、做饭的，也会备个电饭煲煮点米饭。煮饭时，顺手加点东西，作用可不小。燕麦 控制高血脂多吃燕麦可以降低血液中低密度脂蛋白胆固醇（俗称坏胆固醇），同时又不影响高密度脂蛋白胆固醇（俗称好胆固醇）燕麦可以有效地降低心血管疾病的风险，这些都是燕麦中丰富的 β-葡聚糖的功劳，很适合高胆固醇血症和高脂血症的人常吃。而且，燕麦的烹调有讲究，要做到尽可能粘稠的口感，β-葡聚糖越能得到发挥，降脂效果越好，而且这个可溶性膳食纤维β-葡聚糖，吃了之后会让人产生饱腹感，并促进胃肠蠕动，延缓餐后血糖上升的速度，很适合糖尿病患者经常食用。 玉米 防病效果好1.玉米的营养成分比较全面，不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪，还含有异麦芽低聚糖、维生素、多糖等大量营养物质。2.玉米含有一种抗病因子—谷胱甘肽，可与人体内多种致病物质结合, 能使这些物质失去致病性。3.其所含的木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制瘤的发生。4.玉米中还含大量的矿物质镁具有明显的防病效果。 小米 安眠健胃现代人们的工作压力和生活压力比较大，胃肠不适已经成为通病，每到吃饭的时候，没胃口、没食欲成了常见现象，而帮助消化，增加胃动力的药物也不愿吃，那该怎么办？有一种最绿色环保的食药两用的东西尤其适用，那就是小米。 豆子 营养更全面豆类主要指绿豆、红豆、黑豆、蚕豆等，它们的淀粉、蛋白质、膳食纤维、微量元素的含量非常高。大米和豆类虽然营养都很丰富，但各有缺陷。比如大米中的赖氨酸较少，豆类中较多；而大米中的蛋氨酸较多，豆类中则较少。单吃哪一样，它们的蛋白质都不能很好吸收，但是一搭配，就可以实现一定的互补。由于豆类的皮都比较硬，所以为了让豆与大米同步煮熟，要提前冷水浸泡数小时，或者提前煮20分钟，再与大米混合做饭。这样做出来的饭就又营养又美味了。煮饭的小技巧 1、先泡后煮先把米在冷水里浸泡1个小时，让米粒充分吸水，这样可以缩短加热时间，减少营养损失。若蒸白米饭，米和水的比例是1：1.2~1.4，一般水高出米2~4厘米比较合适。如果是大米里面加紫米、高粱或者小米等粗粮，则要适当多加水，因为粗粮很“吃水”。2、添油加醋在盖上锅盖之前，加入半汤勺植物油，可使做熟的米饭油润透亮，颗粒分明。除此外，在蒸饭前滴入几滴米醋，也可让蒸出的米饭松软清香，并减慢米饭在炎热季节变馊的速度。用柠檬汁或柑橘汁代替醋也能达到上述效果，并且能消除米饭中不新鲜的气息。3、再焖一会当加热开关跳至保温开关之后，不要马上拔插头，让它处于保温状态5分钟；拔完插头后让米饭继续焖5分钟，这样蒸的米饭吃起来口感更好，而且还不容易粘锅。 这样做能避免饭底部出现锅巴。二、三色糙米饭怎么煮好吃窍门（三色糙米饭怎么煮）
1、一日三餐既要健康又要营养。2、就拿我家来说吧，每天的饭食都要有一把杂粮。3、早上抓一把糙米和黄豆一起磨一杯杂粮米糊，中午做一锅杂粮糙米饭，晚上煮一锅三色糙米杂粮米粥。4、糙米含有8种氨基酸、16种矿物质、21种维生素，有丰富的营养。5、具有减肥减脂、改善肠胃、净化血液、预防便秘等功效。6、糙米饭的血糖指数比白米饭低得多，同样是一碗饭，糙米饭更有饱腹感，能够很好地控制血糖升高，可以控制食量，达到减肥的目的。7、40岁以后要常喝这碗粥，糖分低热量少还减腰围，吃着吃着赘肉就没了。8、三色糙米粥的做法步骤step1准备食材。9、步骤step2把红米、黑米和糙米一起放进盆子中，淘洗干净。10、步骤step3淘洗干净的三色糙米直接放入锅中，无需浸泡。11、步骤step4加入适量清水。12、米和水的比例根据自家人的口味调整。13、步骤step5盖上盖子，插上电，选择“功能”键，再选择“煮粥”键。14、步骤step6时间到了，自动跳转到保温了。15、步骤step7打开盖子，一股清香扑鼻而来，香浓可口的米粥不稀不稠浓度刚刚好。16、步骤step8一碗浓香的三色糙米粥，一个软乎乎的小馒头，再来一叠清爽可口的小菜，简单而营养。本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。三、煮糯米饭技巧（电饭煮糯米饭的窍门）
