洋葱豆腐窍门

三、干豆腐炒洋葱的做法窍门

用料豆腐300克，青椒一个，白洋葱半个，紫洋葱半个，油，蚝油，盐，生抽，鸡精适量做法1/11 买回来的豆腐控水。2/11 然后把豆腐切成合适的长方形小片。3/11 黄，紫洋葱切小块备用，青椒切小块。4/11 把切好的豆腐片放油锅煎。5/11 豆腐片煎制两面微黄。6/11 煎好的豆腐捞出备用。7/11 锅里留油，将两种洋葱炒香。8/11 再加入青椒继续翻炒。9/11 当洋葱青椒炒制略软时，加入煎好的豆腐干翻炒。10/11 加入适量蚝油，生抽，盐，鸡精。11/11 翻炒均匀出锅装盘即可。