丝瓜花做法窍门

一、炸丝瓜花的做法窍门是什么

炸又酥又脆的丝瓜可以参考下述. 先对丝瓜进行修剪,去掉黄叶和老叶,只留下嫩叶和嫩茎。2. 在锅中加入油,烧热后放入切好的丝瓜,小火煸炒约1分钟,直到丝瓜变软。3. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,继续煸炒至丝瓜熟透。4. 取出丝瓜,用厨房纸吸干水分。5. 将丝瓜放入碗中,撒上一些面粉。6. 在面粉中加入适量的油,搅拌均匀,将丝瓜放入碗中,均匀地沾上面粉。7. 将沾上面粉的丝瓜放入热油中,炸至金黄色。8. 取出炸好的丝瓜,沥干油份,即可食用。

二、炸丝瓜花的做法窍门图片