一、鸡蛋香肠饼的家常做法大全窍门
食材明细主料鸡蛋1个腊肠1根米饭1碗辅料蒜米2粒盐1.5茶匙葱花2根原味口味炒工艺廿分钟耗时简单难度腊肠蛋炒饭的做法步骤 1腊肠切小粒，蒜米切好备用。 2鸡蛋一个打散，米饭一碗备用。 3鸡蛋炒好盛出备用。 4锅内热油爆香蒜米。 5倒入腊肠粒炒香。 6倒入米饭入锅内。 7加少许水以防粘锅。 8加少许盐调味。 9把之前炒好的鸡蛋倒回锅内。 10翻炒均匀，加葱花即可。小窍门米饭最后用剩米饭比较好，炒制起来口感也好，新蒸的比较黏，腊肠已经有一点味道了，所以加盐要适量，炒的过程很容易粘锅要适当少量的加点水倒锅内。来自 美食天下 草莓 的作品二、早餐鸡蛋香肠饼的做法窍门
材料洋芋2个、面粉50g、鸡蛋2个、大葱10g、水50ml、盐5g、色拉油10g。做法1、将洋芋去皮洗净，切成细丝。2、葱切成粒，鸡蛋打散。3、将洋芋丝、鸡蛋液、面粉、盐、葱花、水放盆中混合拌匀。4、搅拌均匀成洋芋饼面糊，静置5分钟。5、平底锅里刷上油，烧热后转为小火，加入洋芋饼面糊约25px厚，用铲子抹匀，盖上锅盖小火煎制。6、底部定型后，翻另一面，煎至两面都呈焦黄色即可。三、鸡蛋香肠饼的家常做法窍门
