黄瓜和鸡蛋家常菜做法

一、黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜图片

原料：面条20克。辅料：鸡蛋1个、小黄瓜1根。调料：葱花、油、盐各少许。做法：1、黄瓜洗净，切片；鸡蛋打到碗里，搅匀。2、锅内放油烧热后，放入少许葱花爆香，倒入黄瓜略炒，然后铺上蛋液，翻炒后，加水大火烧煮。3、水开后，下入面条，搅拌均匀，中火煮8分钟左右，加盐即可。

二、黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜窍门

现有，土豆，黄瓜，鸡蛋，可以做三道家常菜:1、西红柿炒鸡蛋西红柿切片，葱姜蒜备好，油热后锅内打入鸡蛋，弄碎翻炒，倒入西红柿，继续炒，给盐即可2、凉拌黄瓜丁刀拍黄瓜后切丁，放入锅中，辣椒油，醋，生抽，翻炒即可3、孜然土豆片土豆切片，放油倒入，快干了就加少量水，继续炒，出锅前洒孜然粉即可

三、黄瓜丝鸡蛋做法大全家常菜

步骤1/7黄瓜切片，白玉菇切两半，胡萝卜切片，白玉菇和胡萝卜焯水步骤2/7鸡蛋搅成蛋液，炒成鸡蛋块，这个比较简单，大家都会，不啰嗦步骤3/7鸡胸肉片成薄片，加葱姜末，料酒，一点蚝油和淡酱油，胡椒粉腌制20分钟步骤4/7锅烧热加入油，葱姜烹锅放入鸡胸肉大火炒至变白步骤5/7倒入其他食材，快速翻炒步骤6/7加入李锦记蒸鱼豉油和蚝油各一小勺再次翻炒均匀，加少量盐和鸡精调味出锅加了胡萝卜颜色会更好看