猪肚粥做法窍门

三、糯米猪肚粥的做法大全窍门图解

主料猪肚一只、糯米一斤。配料鲜肉二两、香菇三两、另芸豆半斤。调料酱油、糖、五香粉。做法1、将米和芸豆泡发，猪肚洗净备用。2、泡好的糯米加香菇丁和肉末拌匀。3、加适量的酱油、糖和五香粉调味。4、把拌好的糯米放入猪肚中，用针将猪肚口缝上。5、将猪肚放入高压锅内加水没过猪肚，倒入泡发好的芸豆。6、盖上锅盖大火煮十分钟，转小火再煮二十分钟关火，冷却后开锅。7、切肚取饭盛豆，一切如预料中的美味。