丸子家常菜做法

三、萝卜豆腐丸子的做法大全家常菜

步骤 1把白萝卜擦成细丝，放少许盐让其出水。步骤 2豆腐用勺子或（手）捣碎，加入葱花，盐，味达美，白胡椒粉，鸡蛋稍微搅拌一下。步骤 3把萝卜丝的水挤出来放入豆腐中，（如果丝太长就切短)，加入面粉，适量的水。步骤 4搅拌均匀，白萝卜后期还要出水，水一定适量步骤 5用手的虎口捏出一个个丸子，用小勺把放入虎口处的丸子取下来。步骤 6炸至金黄捞出即可，有条件者可复炸一次。