一、肉炒豆角做法大全家常菜视频
黄露是一名老师，也是一名时尚博主，会在抖音上发短视频，也会在小红书分享生活。 她推荐了几款黄花菜小炒：1. 炒黄花菜配红椒：红椒口感脆嫩，色彩艳丽，搭配黄花菜可以增添食欲。2. 炒黄花菜配豆腐丝：黄花菜与豆腐丝的口感相似，一起炒能够营造出丝丝缕缕的口感，十分美味。3. 炒黄花菜配木耳：木耳口感爽口，黄花菜口感鲜嫩，两者混炒后可以产生口感的互补和冲突，非常有趣。4. 炒黄花菜配蒜薹：蒜薹与黄花菜一起炒时，能够突出蒜薹的清香味道，同时也增添了黄花菜的鲜味。5. 炒黄花菜配豆角：豆角的脆嫩口感能够提升黄花菜的口感，二者一起炒的味道相得益彰。
二、肉炒豆角做法大全家常菜窍门
1.150g五花肉切片2.50g豆角洗干净后切段3.锅中烧水，水开后放入30g豆角煮4分钟。4.锅中不用放油，放入150g五花肉炒出油。5.加入10g葱花和10g姜片炒香，放入15g料酒，5g生抽和5g蚝油翻炒均匀。6.加入150g豆角炒匀即可完成
三、肉炒豆角做法大全家常菜图片
当季豆角非常适合和猪肉一起炒，下面是一份简单的家常做法：所需材料：- 猪肉（里脊肉或者五花肉） 200克- 豆角 400克- 姜片适量- 蒜末适量- 辣椒圈适量（可选）- 生抽适量- 盐适量- 白胡椒粉适量- 料酒适量- 玉米淀粉适量- 鸡精适量- 葱花适量步骤：1. 猪肉切成块状，取一个小碗，加入生抽、白胡椒粉、料酒、玉米淀粉和一些水，调成腌肉汁。将切好的猪肉放入腌制20分钟。2. 洗净豆角, 把顶部和尾部去除, 切成长条状。锅中水开后，加入豆角焯水2分钟后捞出备用。3. 锅中倒少许油，将姜片、蒜末、辣椒圈爆香后加入腌制好的猪肉快速翻炒至变色。4. 将炒好的猪肉移至锅边，锅中倒少许油，加入豆角快速翻炒几下。5. 把炒好的猪肉和豆角混合在一起，继续快速翻炒并加入盐、鸡精和少量生抽调味即可出锅。6. 最后撒上一些葱花即可。小贴士：1. 在焯水的时候可以在水里加一些盐，这样豆角会更加鲜嫩。2. 猪肉可以选用喜欢的部位，如果喜欢软嫩口感可以选用里脊肉。如果喜欢油多味美可以选用五花肉。3. 为了保持豆角的鲜绿色彩，建议先焯水后再进行炒制。
