排骨汤家常菜做法大全

一、排骨煲冬瓜汤做法大全家常菜窍门

排骨500克，冬瓜300克，姜3-6片，盐2勺做法：1、冬瓜去皮洗净，切块备用。2、排骨飞水，冷水下锅，加2片姜片。3、飞水后捞出凉水冲洗干净浮沫。4、下入电饭锅中，我的九阳锅是带压力的。5、加入没过冬瓜的纯净水，加1勺食用盐，盖上锅盖煮。6、我用的是牛羊肉20分钟，排骨实际只要10分钟。7、汤清无油，不怕摄入过多入油脂，喝汤时再加入1勺食用盐，味道刚刚好

二、排骨煲冬瓜汤做法大全家常菜视频

食材用料排骨两条肋玉米一根冬瓜根据喜好松茸五个姜五片枸杞一小把盐一小勺小葱一颗1排骨放水冲洗，清洗干净，可以稍泡泡血水。把骨头的小渣渣清理冲洗掉。2将清洗净的排骨加凉水，上火煮至起沫。3去掉浮沫，将排骨捞出。4玉米切段，排骨，松茸，枸杞，姜片，一起放入砂锅，开始炖煮，水开后加几滴醋和料酒，小火炖三十分钟。5加入切块的冬瓜，加盐，继续小火炖二十分钟，冬瓜熟了即可出锅。6小葱切段，放入碗底。7盛出开始吃饭

三、乌鸡排骨汤的做法大全家常菜

材料20克北芪，20克党参，1/4只乌鸡，80克瘦猪肉，20克去核红枣，1片姜，水，盐做法1、北芪、党参、红枣用水洗干净备用。 2、乌鸡洗干净去油脂斩块﹔猪肉洗干净沥干备用。 3、将所有材料放入炖盅中，加水至盖过全部材料。将蒸架放入内锅并加水至适合炖盅的水位标示﹐然后将炖盅放在蒸架上。 4、按下「焖/炖」键后选择「炖汤」程序。烹调时间设定为2小时，然后按「烹调」开始煮。煮完加盐调味即可