西葫芦做法大全家常菜

一、西葫芦的家常做法大全家常菜做法

①清炒西葫芦用料:西葫芦 1个，生抽 1勺，耗油 1勺，大蒜 6瓣，干辣椒 3个做法:步骤 1  西葫芦洗净后，切片备用；步骤 2  大蒜切好，备用； 干辣椒备好；步骤 3  锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒；步骤 4  加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟；步骤 5出锅前，加入适量食盐和香油，翻炒均匀，就可以来吃啦！②葫芦炒鸡蛋用料:葫芦 半个，鸡蛋 1个，盐 适量，黑胡椒粉 少许做法:步骤 1 新鲜采摘的，切半个葫芦，去皮切片。步骤 2 打一个鸡蛋，放少许盐，拌匀。步骤 3 热锅放油，先炒蛋，起锅备用。步骤 4  放少许油，翻炒葫芦，放适量盐，可适当沿锅壁放几次水，想快点就盖上锅盖煮煮。步骤 5 葫芦熟透后，放入鸡蛋翻炒，调整咸度。步骤 6 撒些黑胡椒粉，起锅装盘即可③小炒西葫芦用料:西葫芦 1个生抽 少许盐 适量小米椒 1个蒜 2瓣白糖 适量番茄酱 0.5勺香醋 几滴香油 几滴小炒西葫芦的做法步骤:步骤 1  西葫芦切开去瓤步骤 2  切成长条步骤 3  码上取适量的盐，捏几下，让水分充分出来步骤 4  调料汁：少许生抽、蚝油半勺，糖少许，鸡粉少许，蕃茄酱半勺，记着啊千万不要放盐了。（少许么就是按照自己平时吃菜口味酌情添加）步骤 5  蒜切末、小米椒切圈步骤 6  挤干盐水步骤 7 清水浸泡洗净再挤干，这样吃起来更爽脆步骤 8 起锅烧油爆香料头步骤 9 下西葫芦丝翻炒，炒干水分步骤 10  下入料汁步骤 11  翻炒后加入一点点的醋步骤 12 少许香油步骤 13  出锅装盘即可

二、西葫芦豆腐汤的做法大全家常菜图片

西葫芦面条汤是一道简单、营养、美味的家常汤，下面是它的具体做法：所需材料：- 西葫芦 1根- 面条 适量- 鸡蛋 1个- 青菜 适量- 姜片 适量- 葱花 适量- 鸡精 适量- 盐 适量- 水 适量具体步骤如下：1. 西葫芦去皮，切成片状或者块状备用。青菜洗净切段备用。2. 锅中放适量水烧开，放入面条煮熟后沥干水备用。3. 另起一个锅，加入适量水，大火烧开后放入姜片和葱花煮出香味，然后加入西葫芦块继续煮，开小火煮5分钟左右，直至西葫芦变得稍微软化。4. 打入鸡蛋，用筷子轻轻搅拌一下让鸡蛋液均匀地散布了一下，然后再加入适量青菜段和适量鸡精和盐调味煮一会儿即可。5. 最后将煮好的面条装入碗中，倒入做好的西葫芦面条汤，撒上一些葱花点缀即可。温馨提示：西葫芦不要煮过度，否则口感会变得非常柔软且不好吃。同时，添加的盐和鸡精量要适中，否则会影响汤的味道。

三、番茄西葫芦汤的做法大全家常菜窍门

用料西葫芦 三分之一 个西红柿 1个盐 一勺不知道克青菜 一颗豆腐 一小块金针菇 三分之一把番茄西葫芦汤的做法步骤步骤 1space纯奶手撕吐司的做法 步骤1西葫芦切片 番茄切块 豆腐切块 其他洗净备用步骤 2space纯奶手撕吐司的做法 步骤1锅中加油 倒入西红柿炒出汁 倒入西葫芦翻炒步骤 3space纯奶手撕吐司的做法 步骤1加水 （看人多少）像我一个人就加一碗水 放入金针菇 青菜 等滚开加豆腐纯奶手撕吐司的做法 步骤1加盐 出锅