菜谱家常菜做法凉拌

三、凉拌家常菜谱大全做法图片简单

步骤/方式1主料：豆腐皮2张，葱1棵，香菜1棵，胡萝卜一段，味极鲜酱油1勺，蚝油1勺，香油半勺，盐、鸡精、白糖、适量，香醋1勺，油泼辣子适量。做法：准备食材。步骤/方式2将豆腐皮铺开水锅中汆2分钟捞出晾凉。步骤/方式3将豆腐皮切1-2毫米的细丝。步骤/方式4大葱、胡萝卜和香菜洗净，切丝备用。步骤/方式5将味极鲜酱油、香醋、蚝油、糖、鸡精、盐、香油，放入碗中，搅拌至糖、盐、鸡精融化。步骤/方式6将豆腐皮、葱丝、香菜放入盘中，倒入调好的汁，淋适量油泼辣子，拌匀即可。步骤/方式7装盘。