家常菜火腿做法

三、大白菜火腿汤的家常做法大全窍门

1.没有高汤，用第二次的淘米水备用。淘米水入锅，把干贝和姜，番茄放入锅里煮10分钟左右。 2. 火腿切丁，放入微波炉高火叮1-2分钟，然后放入汤里煮2分钟。 3.奶白菜加蒜煸炒2分钟，倒入煮好的汤再煮3分钟。加入调味料即可出锅。 淘米水煮出来的汤味道挺浓的，番茄配在汤里有点酸酸的味道，挺开胃的。 如果材料足够，可以再加上皮蛋，香菇和葱。