家常菜的做法大全主

一、家常菜的做法大全主食

1.白米饭东北的白米饭为什么那么好吃？答案自寻。真正好的大米出锅后是一粒粒的，泛着油光，嚼起来特别带劲儿，回味香甜。一碗接一碗，好吃到体重都不顾了！2.饭包东北白米饭的进阶吃法——菜包饭，俗称饭包。比日本寿司馅料丰富，比韩国生菜卷五花肉吃着粗犷。尤其是生菜裹着鸡蛋酱拌饭，再加一些七七八八的蔬菜肉类，大口吃，真的超满足。美食君吃一次就吃到撑，比平时能多吃两碗饭。3.黄米饭每逢腊八，城里人都会做腊八粥，选料并不一定是固定的八样，可以任你随意搭配。而在东北农村里会用黄米煮饭，吃的时候可以拌上白糖，但这一碗看起来黏糊糊的不好吃。面食类：1.粘豆包东北人除了吃精细作物，也挺爱吃粗粮，而粘豆包则是粗粮细作的产物，大黄米磨成粉状后同玉米面混合揉面，馅料多是红豆或芸豆制成的豆沙酱。在东北，一般在初冬时把过冬的粘豆包包好，蒸熟后放在盖帘上拿到室外冷冻一晚。就像平时吃的速冻食品一样，要吃的时候再回锅加热就ok啦！2.粘糕粘糕一般和粘豆包是一起做的，材料差不多，而粘糕做起来更省事儿，蒸一蒸，切一切就能吃了。3.发糕东北发糕确实很好吃，像海绵一样暄软，上面还会点缀一些红枣。甜甜软软的味道，小朋友们特别喜欢，切一块撕着吃，当正餐或零食都可以。4.菜团子菜团子和普通的菜包子不同，包子用的是发酵的面团，而团子则是用玉米面滚出来的。由于菜团子口感比较糙，现在很少有人吃了，倒是在北方的农村里老一辈人还好这一口。7.烀饼子东北的烀饼子和铁锅是标配，还记得东北最出名的铁锅炖吗？无论你点铁锅炖鱼，还是铁锅炖大鹅，少不了一口玉米粗面的烀饼子。不过，现在的年轻人应该很少会喜欢了吧~5.麻花别以为麻花只有天津人爱吃，东北人也不赖。把两三股条状的面拧在一起，入油锅炸至金黄酥脆，是佐酒伴茶的绝佳小零食之一。而在东北，立夏吃麻花的习俗还一直延续着。6.韭菜盒子韭菜盒子是不少东北人的早餐首选，焦脆的外皮裹着鲜嫩的韭菜，味道确实很不错！7.饺子过年吃饺子是北方特有的习惯，尤其是到了东北，他们招待客人最热情的一种方式就是给你——下饺子。揉面，擀皮，调馅儿，每一个步骤在东北人眼里都含糊不得。如果有机会去到东北农村过年，你一定要体验下一堆人围坐在大炕上包饺子的那份温暖。你擀皮来，我包馅儿，饺子自是最幸福的家的味道。

二、家常菜的做法大全主食有哪些

凉拌手撕苦菊这道凉拌苦菊，制作非常简单，不用开火，全程几分钟就可以做好。口感清脆，极其爽口。具体制作方法第一步：准备食材。苦菊2棵、彩椒1个、蒜适量、熟白芝麻适量。第二步：把苦菊撕成小段，清洗干净备用。第三步：彩椒切条，蒜切末备用。第四步：制作料汁。取只空碗，然后依次放入半勺盐、小半勺鸡精、1勺白糖、1勺生抽、2勺香醋、半勺蚝油、几滴香油搅拌匀备用。第五步：将苦菊放入大碗中，然后撒少许白芝麻，放上彩椒丝。待吃的时候，将料汁倒入其中，拌匀即可。

三、家常菜的做法大全主食的做法大全

    儿童饮食健康均衡非常重要，尤其是对于宝宝来说。如果宝宝太爱吃肉和绿菜，不爱吃主食，以下是一些做法建议：1. 增加主食的种类：尝试给宝宝提供多样化的主食选择，如米饭、面食、杂粮等。可以尝试制作不同口感和形状的主食，以增加宝宝的兴趣。2. 调制主食的口味：在主食中添加适量的调料，如酱油、醋、香料等，可以改变主食的味道，增加宝宝的食欲。但要注意控制盐和调料的使用量，以及避免添加过多的油脂。3. 将蔬菜与肉类搭配：将一些宝宝喜欢的肉类和蔬菜一起烹饪，可以增添菜肴的口感和味道，吸引宝宝的兴趣。例如，将鸡肉和青菜一起炒，或者在炖肉时加入一些胡萝卜和豆角等。4. 创意烹饪方式：尝试用不同的烹饪方式来制作主食，如做成小丸子、蒸饺、馅饼等。这样可以增加主食的趣味性和口感。5. 增加蔬菜的可食性：对于绿色蔬菜，可以尝试将其切成细碎或丝状，与其他食材混合炒制，以减少宝宝的抗拒感。6. 家庭餐桌榜样作用：家长要成为宝宝的模范，多食用主食和多种蔬菜，给予宝宝正确的饮食引导。7. 宝宝参与烹饪：让宝宝参与到烹饪过程中，培养他们对食物的兴趣和好奇心。可以让宝宝帮忙撒盐、搅拌、切菜等简单的操作。8. 慢慢适应：逐渐引导宝宝接受更多的主食，同时不强迫要求，给予宝宝充分的时间和机会适应新的食物。请记住，每个宝宝都有不同的口味和喜好，家长需要耐心和理解，通过多样化的尝试来满足宝宝的需要。如果宝宝持续对主食抗拒或有明显的饮食问题，请及时咨询医生或专业的营养师进行指导。