芋头家常菜做法大全

三、芋头鸡翅根的做法大全家常菜

香芋鸡翅煲材料香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml做法1.鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片2.鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味3.锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄4.翻面后继续煎至两面金黄5.加入鸡翅、姜、蒜片6.把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀7.把所有材料盛进砂锅，倒进刚才腌鸡翅的腌料，加入150ml清水8.大火煮开后，转中小火煮10~12分钟，撒上葱花即可翻砂香芋材料材料：香芋1000g佐料：调和油、白糖250g、盐10g、半碗水做法1、香芋去皮洗净切长条块状，用少许盐拌匀，先全部油炸下。2、锅洗净，起锅小火下水加白糖一直搅拌到粘稠，有挂旗的时候熄火倒下炸好的香芋一直不停的翻炒。直至都程白色糖都均匀裹上香芋，完工。红烧香芋块材料主料：香芋150克，鸡蛋1个，生姜10克，红椒1只，葱10克。调料：花生油500克，盐10克，味精8克，白糖3克，老抽王10克，生粉30克，清汤50克。做法1、香芋去皮切块，生姜切片，红椒切条，葱切段。2、鸡蛋打散，加入生粉调成糊，把香芋挂上糊。3、烧锅下油，油温150度下入香芋，炸至金黄至熟倒出，锅内留油，放入生姜片、红椒条、香芋块，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王同烧，用湿生粉勾芡即成。香芋炒五花肉材料材料：香芋半个，五花肉200克，青红椒各半个，西芹1根，葱，姜，蒜末少许芡汁：老抽，桂林腐乳汁（辣的），五香粉，白糖，料酒，生粉，鸡精，盐做法1、香芋切成小块，入锅蒸熟。五花肉、青红椒及西芹切好，葱切碎。2、烧热油，放入五花肉煸炒至出油，加入蒸好的香芋、青红椒及西芹，翻炒几下，放盐、鸡精，然后用做好的芡汁勾芡，稍微盖上锅盖略焖一下。3、再放上葱花后即可可以装入碟中，上桌。椰汁香芋紫米露材料黑糯米180克水1公升芋头200克黄糖2茶匙片糖80克盐1/8茶匙椰浆250毫升奶水160毫升做法1把黑糯米洗净后，加入1公升水浸泡30分钟以上。2把芋头去皮后切成1厘米大小方粒，以中大火隔水蒸芋头15分钟，然后趁热加入黄糖拌匀备用。3把浸黑糯米的水先倒入锅中以大火煮滚，然后加入黑糯