家常菜最简单做法

一、好吃又简单家常菜做法

【椒盐紫苏虾】【做法】：虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须，开背。紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉。热锅热油，炸至虾壳和肉分离，捞出。锅里留少许油，蒜蓉炒香。九款简单好吃的家常菜土豆烧豆角一勺生抽。半勺老抽。一勺蚝油。一小勺盐和糖。一勺淀粉。加清水搅拌均匀。小火把土豆条煎至表面金黄盛出。酸辣土豆丝原料：土豆调料：小辣椒、花椒、蒜做法：把土豆去皮切丝，越细越好，刀功啊~~再把青红椒切丝，蒜瓣切粒土豆丝切好，过冷水去淀粉，这样炒出的菜口感脆。做法简单，好吃不腻的家常菜！午餐肉炒年糕：鸡蛋打散煎熟盛出备用，年糕煮软后切片。锅中倒入少许油烧热，放入蒜末和老干妈炒出红油，加入午餐肉片煎一会会，倒入青菜翻炒片刻。菜谱简单家常做法一、肉末炒黄瓜钱食材：干黄瓜钱50g、猪肉末100g、油适量、盐适量、老抽少许、糖少许、料酒少许做法：1)将干黄瓜钱倒入碗中。2)加清水泡软。3)泡洗几次至水清，黄瓜软透挤干水备用。

二、简单菜谱家常菜做法大全好吃视频教程

记录视频菜谱的一般步骤如下：1. 准备录制设备：您需要准备好录制视频的设备，如手机、相机或摄像机等。2. 规划录制内容：在录制前，您需要规划好视频菜谱的内容和步骤，并做好相关的准备工作。比如将需要用到的材料、器具等都摆放在合适的位置上，确保拍摄场地整洁明亮。3. 录制视频：按照预先规划的步骤，使用录制设备开始录制视频。在录制时，可以对每个步骤进行重复拍摄，以保证画面清晰、流畅，并确保拍摄了每一个关键步骤和过程。4. 拍摄细节：除了主要的烹饪步骤外，还应该注意捕捉一些重要的细节，如调味品的加入、烹饪时间等。这些信息有助于观众更好地理解和学习菜谱。5. 编辑视频：录制完成后，您需要对视频进行编辑处理，去掉不必要的片段，增加转场效果、字幕、音效等元素，并添加说明文字和时间轴，使视频更加完整和易懂。6. 发布视频：最后，您可以将视频菜谱发布到相关的视频网站或社交媒体平台上，让更多人看到并学习。同时，您也可以根据反馈对录制过程和内容进行优化和改进。

三、羊肉的做法大全家常菜简单的做法

1、做法：将羊肉洗净，漂净血水，切块，放入沸水中氽一下，捞出洗净。萝卜洗净，切大块。葱、姜洗净分别切段、拍松。2、先把买来的羊肉洗干净，羊肉部位你可以选肋条，也可以选羊腿都行的。我们把羊肉清洗干净后，切成4厘米左右的块。然后我们把羊肉用清水浸泡2个小时，目的是把血水泡出来，记得要中间多换几次干净的水。3、做法如下：清炖羊肉以羊肉、青萝卜等制作而成，肉色白嫩，汤色清亮，最大限度的保留了羊肉独有的鲜香。清炖羊肉肉质细嫩，容易消化，高蛋白、低脂肪、含磷脂多，较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少，胆固醇含量少。4、碗中放入羊肉300克，倒入生抽5g、胡椒粉2g、玉米淀粉5g，搅匀腌制5分钟。锅中放油8ml，放入适量生姜丝、煸炒爆香，倒入腌制好的羊肉。大火爆炒，炒至变色。