腊肠蒸做法大全家常菜

一、蒸腊肠的做法大全家常菜

食材明细香肠、薄荷。1、香肠，切片，放盘里；2、热锅，入水，放入蒸屉；3、放入香肠，开始蒸，大概是15分钟；4、出炉了，很香，可以蘸点醋

二、蒸腊肉腊肠的做法大全家常菜图片视频

主料 腊肉 250g 腊鱼 200g 腊肠 200g 猪血豆腐 100g 辅料 姜 适量 豆豉 适量 干红椒 适量 步骤 1.生姜切成姜丝 2.腊鱼用温水泡洗后，切成小块 3.腊肉洗净后，七成厚片4.猪血豆腐切成小片，腊肠切厚片 5.将猪血豆腐码放于碗底，腊肠码放于其上6.再放一层腊鱼，腊肉放最上一层 7.码放好姜丝、豆豉、干红椒 8.放进高压锅蒸，大火上汽后转小火继续蒸15分钟即可 小贴士 1.腊味较咸，可用温水先泡洗掉一些盐分。2.腊肉油多，放在碗的最上面一层，腊鱼亦能被其蒸出的油汁浸泡。

三、蒸腊肉腊肠的做法大全家常菜图片

1、食材：腊鱼300g、腊香肠150g、姜丝适量、红尖椒适量。2、做法：准备好腊香肠和腊鱼。锅里放入水，将腊香肠和腊鱼煮3分钟涝水装盘备用。3、香肠腊鱼冷水洗去浮沫备用。香肠切片备用。4、将腊鱼装好将切好的姜丝扑在腊鱼上面。5、将切好的香肠扑在姜丝上面，保证香肠的香味可以渗入腊鱼中。6、将锅里放适量水，摆好蒸架，将碗放进去蒸15分钟左右。7、装盘后的腊味合蒸放入提前备好的辣椒丝摆盘。