蒜苗炒肉的做法家常菜

三、蒜苗炒肉的做法家常菜

准备好所用的食材，蒜苗摘去黄叶切掉根，清洗干净，五花肉清洗干净备用。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。请点击输入图片描述1准备好所有食材。请点击输入图片描述2热锅放食用油，将肉片煸炒至变色。请点击输入图片描述3放入蒜苗，青椒，盐。请点击输入图片描述4翻炒匀。把蒜苗切成小段，五花肉切成肉片，可以把肥肉分开切。把肉片里加入1大勺酱油，抓匀腌渍5分钟入味。炒锅放入少许植物油烧热，放入腌渍好的肉片，把肥的放在锅子中间煸炒。放入切好的蒜苗段，大火翻炒拌匀。做法猪瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、红椒切丝。先把肥五花肉片下锅煸出油，瘦肉片抓盐、酱油，再下锅炒熟。放蒜苗段和红椒丝，加盐、酱油一起炒熟后，起锅淋上少许麻油即可。