菜苔做法大全家常菜做法

一、菜苔的做法大全家常菜

1、菜苔洗净，切段备用。炒锅加油烧热放入切碎的蒜，炒香放入菜薹煸炒变色，加盐，少许糖炒匀即可出锅。红菜苔炒腊肉。材料：新鲜红菜苔适量，瘦腊肉100克，姜末适量，食盐适量。2、菜苔炒黄豆是一道比较常见的家庭美食，这道菜的做法比较的简单，而且老少皆宜，具体的做法如下：准备食材，首先得把食材准备好，准备一些菜薹，黄豆，大蒜，生姜，干辣椒，生抽，胡椒粉，蚝油，食用盐。3、菜苔炒蛋的做法草苔一把，鸡蛋两只，分别清洗干净。鸡蛋打入小碗内搅拌成蛋液。菜苔切碎。取一点菜苔与蛋液拌匀。炒锅内放油，油开后下入菜苔蛋液。待一面煎至金黄后翻面。

二、油菜苔的做法大全家常菜

原料:嫩油菜苔,海米,蒜,料酒,生抽,盐。做法:先将海米洗净后,用料酒泡一下,在沥干水份,油菜苔洗净,沥干水份。热锅下油,烧热至5成放入蒜爆出香味儿。到日油菜苔,大火快速均匀翻炒。菜苔软化成碧绿色后,加入生抽和盐即可出锅。

三、油菜苔的做法大全家常菜窍门

油菜苔:半斤小米椒:1个蒜:4瓣盐:少许白胡椒:少许步骤1:菜苔洗净控水，蒜切末 小米椒切好备用。步骤2:锅内油稍多一点，放入蒜末，小米辣炒香，放入菜苔大火快速翻炒至变色，加入盐，白胡椒调味 。