营养家常菜的做法

一、营养菜谱家常菜做法大全窍门（营养菜谱家常菜做法）

小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于营养菜谱家常菜做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。1、萝卜排骨汤。原料：萝卜1个，排骨1小碟，香菜，姜片，料酒，盐。详细做法：2、(1)准备原料，萝卜、排骨、香菜提前清洗干净。将排骨放入锅中加水，煮沸去除血沫，捞出沥干。3、(2)将焯水的排骨和姜片一起放入高压锅中，配以料酒和适量温水，盖上锅盖，启动“煲汤”功能。4、(3)高压锅还有15分钟时，排气，开盖，萝卜去皮，切成滚刀块，放入锅中，加一茶匙盐调味。5、(4)合上锅盖，继续完成未完成的煲汤程序，高压锅煲完，萝卜排骨汤就做好了。6、洋葱炒羊肉。材料：1洋葱、羊肉、香葱、酱油、食用油、盐、孜然。详细做法：7、(1)洋葱切小块，羊肉切小块备用。炒锅烧热，放食用油。先将较肥的羊肉粒放入炒锅中翻炒出油，再将较瘦的羊肉粒放入炒锅中一起翻炒，直至羊肉变色并散发香味。8、(2)将洋葱块放入锅中，一起翻炒。洋葱可以生吃。如果你想保持香脆的口感，就在锅里翻炒1分钟左右。9、(3)加入少量盐和孜然，放入锅中，与食材混合，翻炒入味，然后出锅装盘。10、红烧肉。原料清单：五花肉1块，蒜2根，西兰花适量，冰糖适量，酱油适量，葱姜料酒适量。详细做法：11、(1)五花肉洗净，用厨房纸擦去水分，切成大小合适的块。烧热铸铁锅，放入五花肉。12、(2)将五花肉翻炒至变色出油。五花肉本身油就很多，不需要单独放油，也可以油炸，这样五花肉可以不那么油腻。将五花肉炸至表面发黄，然后倒入酱油和葱姜料酒搅拌均匀。最后，加入热水并煮沸。13、(3)盖上锅盖，焖45分钟左右，开盖，肉嫩滑，放入去皮的大蒜，翻炒，盖上锅盖，焖5分钟左右。14、(4)再次打开盖子，放入适量冰糖。如果喜欢比较甜的，可以多放一点，炒到冰糖融化，继续用中火收浓汤，就可以出锅装盘了。15、黄瓜木耳虾仁炒鸡蛋。配料表：黄瓜1根，木耳1小把，虾适量，鸡蛋3个，食用油和盐。详细做法：16、(1)准备黄瓜、虾、鸡蛋、黑木耳。木耳是干的，需要提前泡好，虾仁要解冻，黄瓜要切片。17、(2)先将水烧开，将泡好的木耳放入沸水中约3分钟，取出后撕成小块备用；炒锅烧热，放入食用油，将虾仁放入炒锅中翻炒变色。18、(3)再倒入蛋液，很快蛋液就会凝结成蛋块。19、(4)加入煮熟的黑木耳和切好的黄瓜片，翻炒均匀，加盐调味，继续翻炒均匀即可食用。本文到此结束，希望对大家有所帮助。

二、百吃不厌,营养美味,做法简单,用来下饭超赞的几道家常菜有哪些?