一、白萝卜的做法大全家常菜有哪些（白萝卜的做法大全家常菜）
大家好，小常来为大家解答以上问题。白萝卜的做法大全家常菜有哪些，白萝卜的做法大全家常菜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、脆爽萝卜丁，材料：白萝卜一根，胡萝卜一根，白醋适量，白糖适量，盐适量，小米椒四只，柠檬数片(可选)。做法：胡萝卜去皮切丁，白萝卜带皮切丁，放入盐腌制一小时待出水，然后挤干水分。放入糖、盐、白醋、小米椒和柠檬，搅拌均匀。排入带盖的干净容器中，放冰箱里两小时就可以食用了。第二天以后的口感更佳。2、炸萝卜丸子，材料：白萝卜800克，面粉300克，鸡蛋2个，生姜30克，大葱50克，十三香6克，盐10克。做法：白萝卜洗净去皮，擦成细丝，放入少许盐，用手揉搓并放置一会儿。将萝卜丝、葱花、姜碎、鸡蛋、面粉和十三香混合均匀，成稠面糊备用。锅中倒油加热至六成，用勺子挖出萝卜面糊下油锅，至丸子浮起成金黄色即可捞出。最后沥干油份即可。3、牛肉炖萝卜，材料：牛肉，胡椒粉，白萝卜，葱，姜，大料，盐，生抽，料酒，糖。做法：葱和姜都切成葱末、姜末和葱段、姜片两部分。把牛肉切成小块，冷水入锅，煮出血水，再盛出牛肉，用温水冲净表面附着的血水。另起煮锅，倒入油，爆香葱姜末，再倒入牛肉翻炒。加入适量料酒、生抽和少量糖，继续翻炒。添入热水，没过牛肉，放入大料、葱段、姜片和适量胡椒粉，大火煮开后转小火炖煮30分钟左右。加入白萝卜继续炖煮，炖的时间可以自己掌握，期间根据汤的口味加入适量的盐，等到白萝卜透明，牛肉的香味也溢出，就可以出锅。本文到此结束，希望对大家有所帮助。
二、猪肉炖白菜粉条豆腐做法大全家常菜
第一步：处理食材首先将粉条放入凉水中浸泡备用，清洗白菜后再切成块状（也可用手掰成小块）。然后，在将豆腐切成正方形或长方形块状即可。第二步：热锅及放食材开火，待过热后倒入适量的油，然后将适量的葱、姜、蒜放入锅中炝一下，随后再放入切好的豆腐炒至金黄后再将白菜放入锅中，翻炒1-2分钟，至白菜变软出水。最后再放入泡好的粉条，均匀翻炒加料。第三步：加入调料当食材全部下锅翻炒后，及时加入酱油、花椒、咸盐、十三香及香油，将食材与调料炒至均匀。随后，可向锅中填入少量的清水，并用小火炖15分钟左右即可关火。
三、白萝卜炒菜的做法大全家常菜
萝卜怎么炒它的炒法有很多，可以加点调料，单独炒来吃，味道很好。做之前，要准备好材料，适量的萝卜，调料姜葱蒜、酱油、醋等。把所有材料洗干净，把萝卜切成丝，加点盐去腌一下，大概15分钟。把多余的一些水分去掉，口感会更好、更脆、更爽滑。再将其他调料切小剁碎，放在一边备用。如果喜欢吃辣，也可以加点干红辣椒，很开胃，能让人的食欲更好。然后放油进锅里，八成热的时候，把辣椒放进去，有香味出来时，把萝卜丝放进去，翻炒均匀。用大火快速地炒，半熟后，加点酱油、葱花，继续炒，熟了后，就可以盛出来吃了，非常美味。加点醋进去，会更开胃，味道更好，更爽口。在做的时候，如果刀工不好，也可以买一些专门的工具，把萝卜刨成丝。1、水煮萝卜水煮萝卜的热量和白萝卜本身的热量相差无几，因为水煮的方式，除了加入了盐之外，几乎没有添加其他的含热量的调料，自然就不能存在热量增加的问题，如果你是正在减重的人群，既想要吃的饱一点，又不想要摄入太多的热量，那么水煮萝卜应该是一个不错的选择，因为白萝卜除了热量低之外，还富含有丰富的植物纤维，不用吃太多就能够产生饱腹感。2、炒白萝卜白萝卜在炒作的过程当中，加入了油这一种热量较高的调料，在炒制过程中，白萝卜也就会沾上了油。当然，这道菜能不能多吃，也是要与做菜的时候，所加入的油的多少来决定的。3、炸萝卜丸子萝卜丸子当中一般需要加入鸡蛋还有面粉等其他的食材，这些食材的热量也都是非常大的，可是不管他们的含量是多少，只要按照计算白萝卜含量的方法，知道了这两种食材每百克当中所含有的热量，做一个简单的相加，就可以知道炸萝卜丸子热量每百克中含有的是多少了。这还是非常简单的，因为这个丸子是油炸的，会比较油腻，尽量不要吃太多。查看详情>>白萝卜怎么吃白萝卜是一种非常常见的蔬菜，它属于根茎类蔬菜，味道稍微有一些辛辣，很多人喜欢拿来生吃，吃起来非常像是在吃黄瓜或者是水果，味道还是不错的。除此之外，白萝卜还可以凉拌、炒菜、炖汤等等很多种的吃法，几乎每一个人都会找到一种属于自己的吃法。白萝卜当中的营养也是非常的丰富的，不仅如此，它具有很多的药用价值，我们常说“物极必反”，这句话用到吃的方面意思就是，不管再好的东西也千万不能多吃，所谓过犹不及也就是说的这个意思。那么在食用白萝卜方面我们应该需要注意些什么呢?一、脾胃寒凉以及体寒的人别吃从中医上来讲，白萝卜属于一种凉性食物，而体质虚寒和脾胃虚寒的人，身体内的寒气本身就非常的重，也就不适宜吃太多凉性的食物，这样只会加重自身的寒气，让脾胃和身体越发的虚寒，因此一定要注意少吃白萝卜或者是不吃。二、消化不良的人可以吃白萝卜当中富含有丰富的膳食纤维能够很好的帮助肠胃工作，并且，白萝卜中还含有许多种类的酶，这些酶能够促进肠胃动力，加快肠胃运动，起到治疗消化不良的作用。
