胡萝卜的做法大全家常菜

一、胡萝卜做法大全家常菜谱（胡萝卜做法）

1、胡萝卜所含的维生素是脂溶性的，只有通过加热炒才能释放出来，凉拌的。2、生的是没有营养的。以上就是【胡萝卜做法大全家常菜谱，胡萝卜做法】相关内容。

二、鸡蛋胡萝卜的做法大全家常菜

鸡蛋炒胡萝卜是：瞄准人生的靶心，找准自己的方向，不做生鸡蛋，不做胡萝卜，以平淡的生命显示人生无价。鸡蛋炒胡萝卜的做法：主料：胡萝卜2根；鸡蛋2个。辅料：蒜瓣4瓣；食用油适量；盐1茶勺； 胡椒粉1克。制作如下：步骤1准备食材步骤2将胡萝卜去皮清洗干净，用工具擦成细丝。步骤3鸡蛋放入1/2茶勺盐打散。步骤4炒锅放入适量油，油热后倒进打散的鸡蛋液。步骤5等蛋液稍稍定型，边翻炒边用锅铲将鸡蛋碾成碎块儿，炒好后盛出备用。步骤6蒜瓣切片儿。步骤7另起一锅放油，油热后放进蒜瓣爆香。步骤8放进胡萝卜丝翻炒均匀，直至胡萝卜丝变软变色。步骤9加入1/2茶勺盐和1克胡椒粉调味。步骤10倒进提前炒好的鸡蛋，混合翻炒均匀就可以出锅了。

三、胡萝卜炒菜的做法大全家常菜

将红萝卜清洗，切去根蒂，斜成片状。将葱根清洗，切割成末。大蒜削皮，切割成末；姜切末。胡萝卜炒肉丝的做法材料：猪里脊肉、红萝卜、葱、盐、生抽、鸡粉、生粉、花生油、蚝油做法：猪肉切丝加入生抽、盐、鸡粉、生粉、花生油、用手抓匀。炒胡萝卜片的做法：将胡萝卜洗净，切去根蒂，斜成薄片。将葱白洗净，切成末。蒜头去皮，切成末，姜切末。炒锅置大火上烧热，倒入植物油，倒放胡萝卜片炒透，加入精盐、酱油、白糖，加少许水，盖上锅盖。