炒素菜做法大全家常菜

三、白菜炒素肥肠的做法大全家常菜窍门

主要材料：水豆腐、平菇辅材：黑木耳、红萝卜、猪肉丸、大白菜、大葱调味品：盐、鸡精、白胡椒粉、大骨汤烹调方式：1、将红萝卜、水豆腐切片，干香菇泡发后切片，再将红萝卜、平菇、黑木耳各自焯水焯烫预留。2、坐锅打火下油，下葱段进行爆香，冲进适当大骨汤，将原材料所有放进炖熟，加入盐、鸡精、白胡椒粉起锅装在碗里后撒进小葱花就可以。