红薯做法大全家常菜

一、兔肉烧红薯的做法大全家常菜图片

　　吃兔子肉可以吃地瓜干，不影响的。兔子肉与以下食物不可混吃：　　1.忌与橘子同食　　橘子是一种营养丰富的水果，其性味甘酸而温，多食生热。兔肉酸冷，食兔肉后，不宜马上食橘子。同时，多吃也会引起肠胃功能紊乱，而致腹泻。　　2.忌与芥末同食　　芥末性温，能温中利窍，通肺豁痰。利膈开胃，其味辛辣能刺激皮肤、黏膜，扩张毛细血管，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，与芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作调味品，烹制兔肉时不可使用。　　3.忌与鸡蛋同食　　兔肉性味甘寒酸冷，鸡蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物质，若同炒共食，则易产生刺激肠胃道的物质而引起腹泻，所以不宜同食。　　4.忌与姜同食　　兔肉酸寒，性冷，干姜、生姜辛辣性热，二者味性相反，寒热同食，易导致腹泻。所以，烹调兔肉时不宜加姜。　　5.忌与芹菜同食　　同食会引起脱皮;脱发。　　6.忌与小白菜同食　　食后容易发生呕吐、腹泻。

二、腊肉红薯粉的做法大全家常菜

第一步：用开水把红薯粉泡着，大概5分钟后过冷水，并沥干。第二步：湖南腊肉，可香了。放入锅里煮20分钟，再切片更好。第三步：香料备料：如小红天椒3个，干辣椒5个，小葱2根，6瓣大蒜，几片生姜。第四步：把大白菜切上3大片放盘中备用。第五步：锅里倒入适量的油烧热，把腊肉放入翻炒几下，放入切好的蒜末、生姜末和辣椒，翻炒几下后加入干辣椒。第六步：用砂锅炖粉条比较好吃，而且锅里的汤水不会烧干，把炒好的腊肉倒入砂锅里，加入适量水煮开后，再煮10分钟。第六步：放入白菜煮，2分钟左右，最后加入沥干的粉条，加入盐和葱段即可。不要煮太久哦，不然粉条太软不好夹起来。烹饪技巧：用开水泡粉条时不要泡太久，不然太软吃起来没口感哦～

三、兔肉烧红薯的做法大全家常菜视频

食材用料：红薯2个，兔肉1斤，大葱一根，大蒜瓣8个， 姜3片，香叶2片，桂皮1小块，八角2个，干辣椒4个，青红椒各4个，黄豆酱1勺，郫县豆瓣酱1勺，生抽适量，老抽适量，食用油适量，食盐适量，料酒适量，淀粉适量，香菜适量，熟白芝麻适量做法步骤：1，首先将兔肉清洗干净，切块，用适量料酒、盐、生抽和淀粉抓匀，腌制半小时2，红薯削皮，清洗干净，切成条3，干辣椒切段，大葱切块，大蒜切片，姜切丝，青红椒切块，香菜切段备用4，锅内倒入大量食用油，将腌制好的兔肉和红薯条入锅炸一下，捞出，然后在入油锅复炸一次，炸至金黄色捞出5，锅内留底油，下入姜蒜，大葱，香叶，八角，桂皮，黄豆酱和郫县豆瓣酱炒香6，接着倒入炸好的兔肉和红薯条翻炒7，接着加入适量生抽，老抽，食盐翻炒均匀8，出锅撒上香菜和白芝麻即可