鱼肉的做法大全家常菜

三、鱼肉糯米丸子的做法大全家常菜视频

鱼仔肠是一种传统的广东点心，制作做法如下：1. 将糯米粉、澄粉、糖、油和水拌匀成团；2. 将鲮鱼肉擂成泥，加入胡椒粉、酱油、葱末等调料搅拌均匀；3. 将步骤1中的面团揉成条状，切成小段搓成小球状；4. 取一个小球，用手揉扁成薄片，放入步骤2中的鱼馅，将面皮包裹住鱼馅；5. 将鱼仔肠放入蒸锅中用大火蒸10-15分钟即可。鱼仔肠口感鲜美，肉馅鲜嫩多汁，皮薄馅大，富有弹性，是一道非常受欢迎的传统美食。