鱼丸菜做法大全家常菜

三、章鱼丸做法家常菜大全图解

章鱼小丸子是一款日本传统小吃，常见的口味有原味、芥末味、酱油味、味增味、辣味等等。不同的口味有着不同的调味方式，以下是其中几种口味的做法：1. 原味章鱼小丸子：材料：章鱼、面粉、鸡蛋、水、法式面包屑、盐、黑胡椒粉、沙拉酱。做法：1）将面粉、鸡蛋和适量的盐、黑胡椒粉、水混合均匀，调成糊状。2）将章鱼清理干净，切成小块，加入到面糊中，搅拌均匀。3）将锅中加热，将面糊倒入到锅中的小丸子模具中，煮制7-10分钟，小丸子表面变金黄色后捞出。4）将小丸子沾上沙拉酱即可。2. 芥末味章鱼小丸子：材料：章鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、水、芥末粉、法式面包屑、盐、沙拉酱。做法：1）将面粉、淀粉、鸡蛋和适量的盐和水混合至粘稠状态。2）将章鱼清理干净，切成小块，加入到面糊中，搅拌均匀。3）将锅中加热，将面糊倒入到锅中的小丸子模具中，将芥末粉撒在小丸子上。4）将小丸子煮制7-10分钟，小丸子表面变金黄色后捞出。5）将小丸子放到一个碗中，再沾上沙拉酱即可。3. 酱油味章鱼小丸子：材料：章鱼、面粉、淀粉、鸡蛋、水、酱油、糖、法式面包屑、盐、沙拉酱。做法：1）将面粉、淀粉、鸡蛋和适量的水混合成糊状。2）将章鱼清理干净，切成小块，加入到面糊中，搅拌均匀。3）将酱油和糖混合均匀做成酱汁。4）将锅中加热，将面糊倒入到锅中的小丸子模具中，煮制7-10分钟，在小丸子表面刷上酱汁。5）将小丸子表面稍微蜜汁鲜的感觉，就可以取出了。以上是几种较为常见的章鱼小丸子口味的做法，您可以根据自己的口味，选择适合自己的调料和味道。