家常菜辣椒炒肉做法

admin 2025-09-29 09:38 421人围观 ,发现421个评论

一、大辣椒炒肉做法家常菜?

关于家常肉炒大辣椒怎么做好吃  一、西芹肉炒大辣椒   青红大辣椒,盐少许,花生油适量,白砂糖适量,腊肉1块,西芹适量。    西芹和青红大辣椒切块,腊肉隔水蒸10分钟;取出蒸好的腊肉切块,炒锅中烧热油,放入切好的腊肉煸炒出油;放入西芹和青红椒爆炒,断生后加入少许白糖,盐炒匀出锅即可。  二、红色肉炒大辣椒  食材准备  廋肉200克,大红辣椒2根,姜蒜适量,淀粉,米酒,酱油,盐适量。  方法步骤  将廋肉切丝放入碗中,加入少许淀粉拌匀待用;  大红辣椒洗净,去蒂切片,姜蒜切片待用;  锅中烧热少许油,放入姜蒜翻炒,然后下入廋肉炒白;  放入大红辣椒,加入少许盐,酱油,米酒和水炒匀即可。  三、肉炒大辣椒  食材准备  大辣椒300克,瘦肉80克,盐少许,味精适量,大蒜20克,油适量。  方法步骤  将廋肉切成小块,大蒜剁成碎末待用;  将大辣椒切成长条,锅中烧热少许油,放入肉片翻炒;  肉变色后放入少许酱油炒匀,加入蒜末,炒香;  放入大辣椒翻炒,加入适量盐,炒熟后放入鸡精炒匀即可。以上,就是辣椒小炒肉怎么炒,辣椒小炒肉怎么炒好吃的全部内容了,如果大家还想了解更多,可以关注我们哦。

二、腐竹辣椒炒肉的做法家常菜

家常菜辣椒炒肉做法三、腐竹辣椒炒肉的做法家常菜窍门

食材清单里脊肉 200克 、 腐竹(干) 200克 、 木耳(干) 50克 、 牛肝菌(干) 20克 、 辣椒 2个 、 葱 1根 、 生抽 4勺 、 鸡粉 1勺 、 蚝油 1勺 、 黄酒 1勺 、 盐 少许烹饪步骤步骤1/6准备食材,腐竹、木耳、牛肝菌(水发),里脊肉切片,生抽、黄酒、蚝油腌制十分钟左右步骤2/6腐竹、木耳焯水2分钟步骤3/6凉水里浸泡备用步骤4/6起锅热油,油温7层热的时候下肉片,煸炒至变色为宜,盛出备用步骤5/6起锅热油,锅中依次加入:辣椒 、葱、牛肝菌、腐竹+木耳、最后加入肉片。加2勺生抽、1勺鸡粉、翻炒均匀,加盐调味...撒点葱花...就可出锅了最后一步一道好吃的腐竹炒肉就做好了

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