豆腐的家常菜做法图片

三、毛豆豆腐的做法大全家常菜窍门图片

主料 2种鲫鱼500g毛豆100g辅料 1种生姜适量调料 5种油适量盐适量酱油适量料酒适量糖适量烹饪步骤 10步步骤1鲫鱼去鳞挖鳃剖洗净步骤2毛豆洗干净步骤3大蒜叶子切成很小的段备用步骤4起油锅放姜丝步骤5鲫鱼放入煎炸下步骤6放酱油、料酒、糖、盐适量步骤7倒入毛豆步骤8等鱼上色后放适量的水步骤9大火收干步骤10出锅后放大蒜叶子，增加香气小贴士水适当的要放多一点，不然毛豆不容易酥软