家常菜做法及图片

admin 2024-02-18 09:59 342人围观 ,发现342个评论

一、家常菜的做法大全家常图片

步骤/方式1200克蒜苔切段,400克五花肉切片步骤/方式2锅烧热下入五花肉片,翻炒翻炒步骤/方式3炒至出油,放盐炒稍黄步骤/方式4出锅待用步骤/方式5锅里留油,倒进蒜苔炒匀,加盐炒至蒜苔断生步骤/方式6倒进炒好的五花肉片炒熟步骤/方式7最后淋上1勺酱油,撒上适量鸡精,辣椒粉出锅步骤/方式8成品

二、做菜大全家常菜做法图片高清

准备食材:酸菜,肉,姜蒜,蒜苗,小米椒做法:1、酸菜切细,锅热不倒油,放入酸菜炒干水分,盛出备用2、锅里热油,倒入白猪肉炒出油脂;再倒入瘦肉炒至变色,放入蒜末,小米椒,姜丝炒出香味,下一勺生抽翻炒均匀上色3、倒入酸菜继续翻炒均匀,加一勺生抽,适量白糖,翻炒均匀;最后撒上蒜苗,翻炒几下即可出锅啦~爆炒肥肠1、肥肠洗净,放葱姜料酒,八角香叶,干辣椒,草果,再两勺老抽,一勺生抽,来点冰糖和盐,加清水,卤40分钟1小时左右,根据自己喜欢口感增减时间,然后捞出切段,再盛半碗卤汁备用2、热油,放姜,一点点蒜先把肥肠炒一分钟,主要把肥肠里多余的油脂炒出来,然后放一勺豆瓣酱炒出红油;加一点老抽炒至上色后,放一勺料酒翻炒去腥3、倒入干辣椒盘中所有配料炒匀后加入卤汁,按个人口味加点白糖,如果觉得淡可以加点盐炒匀;最后放入青红辣椒配色,加点鸡精,炒十几二十秒即可出锅,味道巨棒

三、家常菜酱猪蹄的做法大全集图片

家常菜做法及图片
食材清单:猪蹄 2个 、 洋葱 2个烹饪步骤步骤1/5去市场挑选两只肥大滴猪蹄,回来洗好几遍~步骤2/5洗完冷水下锅煮5分钟去血水浮沫然后过凉水,第二次冷水下锅煮5分钟,用温水过,晾干水份步骤3/5无水重点来了,把猪蹄平铺在电饭煲中放葱段、洋葱、姜片、大料,多放一些一品鲜,切记不加水,盖上锅盖按下'煮粥'键坐等~步骤4/5半小时后开锅盖给猪蹄翻面,颜色均匀继续盖锅盖,坐等最后一步半小时之后美味猪蹄出锅了

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