家庭家常菜做法

admin 2024-03-05 11:05 928人围观 ,发现928个评论

一、家常菜做法简单易学家庭小炒

城市里工作的人,加班是常事,一日三餐靠点外卖来解决也是常事,所以像北上广这样的一线城市里,外卖的发展还是很快速的。但是总有人想吃点自己做的家常菜,如果下班到家比较晚,不想点外卖,这几道小炒菜可以看一下,荤素搭配营养好吃,一天一道菜,一周不重样,五分钟一道菜,比点外卖还方便,做法分享!一、豆角炒平菇做法:豆角去豆筋,掰成小段,洗净备用;平菇撕成小条,放进开水锅里焯1分钟后捞出沥水,再用清水冲洗掉浮沫后备用;炒锅上火烧热,放食用油和蒜碎翻炒断生,再放进豆角段翻炒,加生抽酱油调味,再加入焯过水的平菇,加少量热水、少许盐翻炒均匀,盖上锅盖焖煮入味,确保豆角断生后,开盖收汁,出锅装盘即可。二、荷兰豆炒口蘑做法:荷兰豆洗净后去豆筋备用;口蘑洗净后切成片状备用;炒锅上火烧热,放食用油,再放进口蘑翻炒均匀,约1分钟左右断生,再放进荷兰豆,少许盐,一起翻炒至荷兰豆断生即可。口蘑与荷兰豆都属于易熟的食材,味道鲜美营养丰富, 下锅后简单翻炒即可食用,调味料方面宜少不宜多,简单调味更能突显出菜品的鲜味。三、肉馅炒白菜做法:白菜洗净后切成小段备用;炒锅上火烧热,放食用油,放葱姜蒜末炒香,再放肉馅翻炒变色,加生抽酱油翻炒增色,加入白菜段一起翻炒白菜断生,加少许盐调味即可出锅装盘。肉馅是家里常备的食材,冰箱里常会冷冻一起自己做的肉馅,提前取出解冻,晚上直接用来炒菜又方便又好吃。四、肉片香菇炒油菜做法:瘦肉切成片,用生抽酱油腌制片刻;香菇切片后放进开水锅里焯1分钟后捞出备用;油菜洗净后沥水备用;炒锅上火烧热,放食用油,放葱姜蒜碎炒香,放肉片翻炒断生,加生抽酱油调味,再加入香菇片一起翻炒入味,最后加入小油菜翻炒断生,如果盐味不够可以加一些盐,或者加蚝油也不错。

二、八岁孩子菜谱家常菜做法家庭

别这样教育小孩,小孩子处在这个年龄段都比较淘气、顽皮,爱闹,给你惹点事也是正常现象,别总拿你是家长或大人的思想和方式对待他,这样时间久了你会觉得没什么,但是会给小孩心里埋下阴影和伤害。当然这是你做家长意识不到的一点,孩子他也不会说出来,等以后慢慢大了,这种感觉和你们之间的感情会逐渐显现出来,什么不听话不好好学习这样的事情自然就发生了,到那时候你不该觉得意外,因为凡事都讲求因果关系,你要做的就是站在孩子的角度去和他交流,你需要耐心去引导他成长,不要啥事都不耐烦的样子,培养孩子的定力和专注度,这样孩子就会慢慢变得好起来,很多事也就不用再操心,你还是应该多看看书,怎么做一个合格的父母教育孩子健康成长。重在方式方法。

三、柿子的家庭食疗菜谱,柿子常见做法(柿子的做法大全家常菜做法)

家庭家常菜做法
大家都知道柿子是种好吃的水果,但是大家柿子作为食材就可以做出柿子的家庭食疗菜谱,下面我给大家介绍一下膳方小引简介:为柿蝌乔木植物柿的果实。又名:朱果、镇关迦。性味:味甘、微涩,性凉。说明:润肺化痰、生津止渴、涩肠;对燥热咳嗽、胃阴不足、烦渴口干、痢痰便血、痔疮出血有疗效。建议:脾胃虚寒、便溏腹泻、痰湿内盛者不宜食用。柿饼黑木耳配料:黑木耳15克,柿饼30克。制法:把黑木耳泡发,与柿饼同放入锅中,加水用大火煮沸,改用小火炖30分钟,柿饼熟烂即可。药用:当点心食用,上、下午分食。说明:滋阴凉血、润肠通便;对习惯性便秘、痔疮出血有疗效。柿子黑豆汤配料:鲜柿1个,黑豆30克。制法:柿子去柿蒂,切成下,与黑豆同放入瓦罐中,加水300毫升,食盐适量,煎20分钟后取汁。药用:趁热饮用,每天1剂。说明:清热止血;对尿血、痔疮出血有疗效。干炸柿饼配料:干柿饼8个,花生油750毫升,鸡蛋2个,面粉、白糖、淀粉、青红丝皆适量。制法:把柿饼去蒂、核,洗净后切成柿条,裹上淀粉;铁锅上火,加入花生油,烧到六成热,把柿条裹上蛋糊,下油锅,炸成淡黄色时捞出。油烧到八成热时,放入柿条再炸到金黄色,外壳变脆时捞出控油。柿条上撒上白糖、青红丝即可。药用:随意食用。说明:健脾止泻;对久泻虚痢、胃弱食少、小儿脾虚泄泻、慢性肠炎有疗效。夹心柿饼配料:柿饼6个,青黛18克,绿豆沙15克。制法:把柿饼去蒂洗净,上笼蒸30分钟,取出、去柿核、内装青黛和豆沙,再蒸5分钟。药用:睡前吃1个,连吃6天。说明:清肺止咳、凉血止血;对肺热咳嗽、痰中带血有疗效。

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