家常菜茄子炒肉的做法

三、茄子炒肉做法大全家常菜？

茄子适量三线肉适量，生姜适量，大蒜适量，葱适量，辣椒油适量，淀粉适量1茄子去皮切成块生姜切成丝，大蒜切成片，葱切成段，三线肉切成薄片2锅里倒入油，加入三线肉煸炒出油脂加入姜丝蒜片，葱段炒香，加入辣椒油加入茄子块翻炒3加入一碗水闷煮五分钟倒入水淀粉大火收汁快速翻炒，加盐调味出锅