生菜家常菜做法

三、凉拌生菜的做法大全家常菜

主料：生菜两个辅料：油一勺，盐一撮，大蒜两瓣，红尖椒几个，白糖3勺，醋三勺，生抽两勺做法步骤：步骤1食材准备好步骤2生菜用手掰成大块，再用淡盐水浸泡10分钟后，冲洗干净，沥去水分备用步骤3大蒜切成泥，辣椒切断，辣椒也可以换成干辣椒步骤4调汁：蒜泥、白糖、醋、生抽、盐、油搅拌均匀步骤5锅内放适量油，七成热时下入辣椒段，小火炸香步骤6将辣椒油倒入酱汁中，拌匀步骤7将调好的酱汁倒入生菜中，搅拌均匀即可