牛肉花菜窍门

三、牛肉炖黄花菜木耳的做法窍门？

黄花菜炖牛肉1.要把生牛肉、葱段、姜片、花椒一同凉水放入锅里；2.煮开后立刻停火，留肉弃水；3.再次把锅里倒入干净的清水；4.一同放入切好的新葱段、姜片、花椒、大料、酱油；5.待水温和捞出的牛肉相近时；6.再次把牛肉回锅后小火炖有一个小时；7.倒入准备好的黄花菜、干豆角、野木耳，随时补水；