西餐家常做法窍门

三、西餐黄豆家常做法窍门图片

一、准备材料：（1）鸡尾酒表层汁（如：橙汁，百香果汁）；（2）特制料理汁（如：罗勒炒蒜，玉米蒜味，黑胡椒炒蒜）；（3）蛋清；（4）油。二、制作步骤：1.将鸡尾酒表层汁（如：橙汁，百香果汁）倒入平底锅中；2.将特制料理汁内的食材（如：罗勒炒蒜，玉米蒜味，黑胡椒炒蒜）加入到鸡尾酒表层汁中；3.将蛋清放入锅中；4.在中火上轻轻搅拌，将蛋清和其它材料完美融合；5.将油轻轻一滴滴挤入锅中，油以蛋白汁一起慢慢搅拌；6.火勾将慢慢调至中火，继续搅拌，直至材料形成漂亮的悬浮泡沫，即可。