芸豆肉做法窍门

三、芸豆炒肉末的做法下饭窍门

主料 瘦肉 ：100 酸四季豆 ：300 辅料 生抽 ：适量 大蒜籽 ：适量 油 ：适量 盐 ：适量 干辣椒 ：适量 具体步骤 第一步 1.酸四季豆 第二步 2.瘦肉洗净，放适量盐、生抽、耗油搅拌均匀，腌制片刻 第三步 3.洗净的酸四季豆切碎 第四步 4.热锅放油，放瘦肉炒至变色 第五步 5.放酸四季豆、大蒜籽下锅翻炒片刻 第六步 6.放适量干辣椒翻炒均匀 第七步 7.放适量生抽翻炒均匀，起锅