酸菜肉做法窍门

三、酸菜肉丝面的做法窍门

1.先把大葱切成葱花，酸菜切成段放在碗里备用。先将里脊肉切片，然后切丝放入碗中备用。2.起锅烧热油，油热后放入肉丝，快速翻炒至肉丝变白，放入葱段，翻炒出葱香，放入酸菜、酱油，翻炒均匀后倒入水。3.水烧开后，加入盐和鸡精。煮沸后，加入面条和小蔬菜。煮到面条断了，倒入香油，关火。以上讲解了酸菜肉丝面的制作方法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。